Ingredienser (1 person)
4 dl mælk
2 dl fintvalsede havregryn
1 knsp salt
sukker
smør
Fremgangsmåde:
Mælk, salt og havregryn puttes i en gryde og varmes i 5 minutter ved middel varme indtil grøden er godt tyk i konsistensen. Ønskes en tyndere grød, kan mere mælk tilsættes.
Serveres varm overdrysset med sukker og med en smørklat i midten.
Der er mange meninger om hvordan havregrød laves og serveres. Nogen bruger vand i stedet for mælk, men det giver efter min mening en ret kedelig grød uden smag. Gryn og mælk komplementerer hinanden rigtig godt.