Jordbærmousse

Ingredienser: 250 g jordbær (frosne eller friske) 2 spsk. sukker 2 tsk vaniljesukker 2 dl yoghurt naturel 5 dl piskefløde 6 blade husblas Fremgangsmåde: Pisk fløden til flødeskum (pisk let og stil derefter i køleskab) Kog jordbærrene i 5 minutter med sukker og vanillesukker og lad dem køle af. (Valgfrit) Skil kernerne fra saften i […]

Vanillemousse

Ingredienser: 1,5 blade husblas 220 g hvid chokolade 1,1 dl piskefløde 1,5 tsk vanillesukker 2,2 dl piskefløde Bemærk: Portionen passer til en rund kage på 16 cm i diameter hvor det er den eneste mousse der indgår i kagen. Fremgangsmåde: Læg husblassen i blød i koldt vand. Smelt den hvide chokolade i en skål over […]

Glaze til moussekager

Ingredienser: 3 blade husblas 150 g sukker 1,25 dl sødmælk 30 g glukosesirup 150 g hvid chokolade Pastafarve Fremgangsmåde: Nedenstående forudsætter at du allerede har en moussekage i fryseren. Kagen bør være frosset ned i en silikoneform, da det giver en fuldstændig glat overflade. Dette er en forudsætning for en flot glaze. Læg husblassen i […]

Node Package Manager (npm)

Hurtigt nedfældede noter om npm (node package manager) Installering af pakker med npm Lokal Installerer  <pakkenavn> lokalt i mappen node_modules (mappen oprettes på den aktuelle lokation hvis den ikke eksisterer) og tilføjer pakken som afhængighed i package.json filen. npm install <pakkenavn> –save-dev Global Installerer <pakkenavn> globalt hvor node er installeret. I mit tilfælde ligger node […]

Linux: Afvikle en kommando som en anden bruger

Du kan af forskellige årsager, havde brug for at afvikle en kommando som en anden bruger. Det er så let som:

Dog kan der være tale om en bruger der ikke har et egentligt login, og i det tilfælde vil du med ovenstående få fejlen “This account is currently not available”. For at afhjælpe […]

MariaDB: Slå generel log til midlertidigt

OS: Ubuntu 20.04 Database: MariaDB 10.3 Når den generelle log  GENERAL_LOG  er slået til, bliver samtlige forespørgsler til databaseserveren logget. Logningen kan ikke begrænses til en enkelt database da variablen er global, og det kan have stor indflydelse på ydeevnen og ret hurtigt resultere i en meget stor logfil. Derfor er denne log ikke aktiveret […]

Skab overblik over dine DMARC rapporter

Denne guide viser hvordan du kan opsamle dine DMARC rapporter og gemme data i en database som du herefter kan præsentere på en hjemmeside. Det hele er udført på Ubuntu 20.04 LTS med Apache 2.4, PHP 7.4, MariaDB 10 og Perl 5.3. Du benytter muligvis et andet Unix/Linux OS, og skal så blot foretage de […]

PHP: Horde Text_Diff

Horde Text_Diff er et fantastisk redskab når du skal finde forskellen mellem 2 tekster og præsentere det. Installation på Ubuntu 20.04

Herefter findes filerne under /usr/share/php/Horde Brug af Text_Diff Jeg illustrerer her hvordan du bruger Text_Diff ved hjælp af en php funktion:

Du bestemmer selv hvordan det skal formateres. Som standard vil Horde_Text_Diff_Renderer […]